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bowl de açai sin azúcares añadidos y peanut butter

BOWL DE AÇAÍ SIN AZÚCARES AÑADIDOS

¿Sabías que el açaí es una pequeña baya del Amazonia rica en nutrientes y antioxidantes, y considerada como un alimento antienvejecimiento? En zumos, smoothies, o al natural, descubre cómo tomar esta fruta y beneficiarte de este elixir de la juventud. Hoy lo presentamos en este delicioso bowl con granola, frutas deshidratas y peanut butter.
Tiempo de preparación 10 minutos
Plato Desayuno, Merienda, Postre
Cocina Americana Fit, Fitness

Equipment

  • Microondas

Ingredientes
  

  • 40 gr Granola ✅ sin azúcar añadido
  • 20 gr Mix de frutas deshidratas ✅
  • 1 cda Peanut Butter ✅ sin azúcar añadido
  • 200 ml Açaí ✅ sin azúcar añadido

Elaboración paso a paso
 

  • Coge el bowl que más te guste y pon en la base un poco de granola al gusto.
  • Ahora le puedes agregar el açaí que predominará la receta.
  • Échale por encima algo más de granola y la fruta. También puedes echar fruta fresca, por ejemplo, unas fresas naturales cortaditas, tiras de mango natural...
  • Agrega una cucharadita de peanut butter y como delicia final, deja caer el chocolate que habrás calentado 25 segundos en el microondas para deshacerlo y se funda en todo el bowl y se mezcle con el frío açaí.

Notas

Disfruta este desayuno en compañía, será más divertido jugar juntos con la presentación de este súper bowl digno de foto de Instagram que tanto está de moda y ver quién de los dos tiene más likes.
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El açai ha sido desde siempre utilizado por las etnias amazónicas, tanto para alimentarse, como para curar dolencias y enfermedades, y se estima que los habitantes del río Amazonas beben al día hasta dos litros de açai. En Brasil se usa el aceite de este fruto para tratar la diarrea; las raíces suelen cocerse para elaborar una infusión contra las ictericias, y la infusión de las bayas de esta palmera ayuda a cicatrizar las heridas y úlceras de la piel. También se suele usar como remedio para la fiebre, la leishmaniasis e, incluso, contra las picaduras de serpiente.

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