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FAJITA MEXICANA FIT 馃尞馃憣

Fajita mexicana FIT

FAJITA MEXICANA FIT 馃尞馃憣

Homenaje a la cocina mexicana, no podemos dejar pasar una comida tan deliciosa sin hacer la versi贸n m谩s FIT y seguir disfrutando de nuestras dietas! Seguir un estilo de alimentaci贸n saludable o fitness no est谩 re帽ido con la variedad y la diversi贸n en la cocina. S贸lo hay que adaptar algunos ingredientes y prestar atenci贸n, como siempre, a las cantidades. Vamos!
Tiempo de preparaci贸n 30 minutos
Plato Almuerzo, Cena, Comida, Plato principal
Cocina Fitness, Mexicana Fit
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 100 gr de pollo o ternera 鉁 elige siempre pechuga de pollo y ternera magra
  • 1 Faijita integral 鉁 aproximadamente pesan unos 40 gr cada una
  • Mix de verduras 鉁 cebolla, pimiento... al gusto
  • Salsas 0% barbacoa, ketchup, salsa Valentina (picante), tabasco (muy picante)... 鉁 al gusto

Elaboraci贸n paso a paso
 

  • Cortamos las verduritas y las cocinamos o bien en un molde de silicona tipo L茅ku茅 al microondas o en la sart茅n con el m铆nimo aceite. Una vez hechas reservamos.
  • Cortamos el pollo a tiras y lo cocinamos en una sart茅n. O bien la ternera picada. Salpimentamos al gusto y dejamos que se haga todo bien.
  • Cogemos 2 bowls, en uno pondremos la carne y en el otro la verdura, as铆 ser谩 m谩s f谩cil de montar la fajita ya en la mesa.
  • Calienta durante 30 segundos por cada lado tu fajita.
  • Ya podemos meter la carne y la verdura al gusto en la faijita. A帽ade salsas 0% a tu elecci贸n como salsa barbacoa, ketchup, salsa Valentina (picante), tabasco (muy picante)... a disfrutar andele andele!

Notas

La fajita es uno de los platos m谩s tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex (fusi贸n de las cocinas mexicana y texana). Consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de ma铆z o harina de trigo. Originariamente las fajitas se elaboraban s贸lo con carne de vaca; hoy en d铆a se han popularizado con carne de cerdo, pollo (chicken fajitas), etc.; incluso con camarones. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas. Los condimentos m谩s populares para acompa帽ar las fajitas son la crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso o tomate.
comida mexicana

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