Salou Fitness Magazine
@SalouFitnessMagazine

GAMBAS A LA PLANCHA 馃崵

Gambas

GAMBAS A LA PLANCHA 馃崵

No dejes de incorporar un plato de gambas en tus men煤s. Ideal para cualquier persona pero, adem谩s, si sigues un plan de p茅rdida de peso es perfecto! por su bajo aporte de grasas y calor铆as y nos ayuda a metabolizar los hidratos de carbono.
Tiempo de preparaci贸n 20 min
Plato Aperitivo, Cena, Comida, Plato principal, Segundo Plato
Cocina Fitness, Mediterr谩nea Fit
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 200 gr de gambas 鉁 peso ya peladas, calcula que en crudo pueden pesar el doble (cabeza y piel)
  • Aceite de oliva 鉁 AOVE al gusto
  • Perejil 鉁 al gusto

Elaboraci贸n paso a paso
 

  • Calentamos la plancha y ponemos las gambas. Cocinamos bien por ambos lados hasta que est茅n hechas.
  • Agregamos por cada lado un poco de aceite de oliva, ajo y perejil al gusto.
  • Una vez hechas, s贸lo queda servir y disfrutar!

Notas

Qu茅 nos aportan las gambas?

Los mariscos aportan numerosos beneficios a nuestra salud: son ricos en omega 3, vitamina A, vitamina E, prote铆nas鈥β
Poder antioxidante contra el envejecimiento prematuro
Las gambas son muy ricas en antioxidantes como el selenio y la vitamina E, que combaten los radicales libres y contribuyen a retrasar el deterioro y desgaste de la piel, as铆 como el envejecimiento prematuro.
Aptas para cuidar la l铆nea por su bajo contenido en grasa
Aproximadamente, unos 100 gramos de gambas nos aportan tan solo entre 70 y 100 calor铆as, dependiendo del tama帽o de las piezas. Adem谩s, este tipo de marisco contribuye a la metabolizaci贸n de los hidratos de carbono y tiene un bajo contenido en grasa. De hecho, provee al cuerpo de grasas insaturadas, que son beneficiosas para nuestra salud, ya que pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol en sangre.
Gambas_sushi
Mejora la fortaleza del pelo y u帽as
Las gambas son ricas en vitaminas B3, B12, D, E y K, que ayudan a fortalecer el pelo y las u帽as, mejorando su crecimiento y evitando que se rompan con facilidad.
Alimento para hacer deporte
Su alto contenido en prote铆nas y minerales, como el yodo, hace que las gambas contribuyan a regular el metabolismo y nuestros niveles de energ铆a. Adem谩s, nos aportan potasio, imprescindible para los m煤sculos y para reducir la fatiga. Eso s铆, al ser tan ricos en yodo, hacen que las personas que padezcan hipertensi贸n deban consumirlas de manera moderada.
Refuerzan el sistema inmunol贸gico
Al contener zinc y selenio, consumir gambas contribuye a reforzar la producci贸n de anticuerpos mejorando nuestro sistema inmunol贸gico.
Huesos y dientes m谩s fuertes
Siempre se ha dicho que los l谩cteos son la mejor opci贸n para fortalecer los dientes y huesos, pero no todo el mundo sabe que las gambas tambi茅n son muy ricas en calcio y f贸sforo, por lo que son un alimento perfecto si queremos reforzar nuestra estructura 贸sea y fortalecer nuestra dentadura.

Volver arriba