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TORTILLA CON JAM脫N 馃嵆馃槑

Tortilla francesa desayuno

TORTILLA CON JAM脫N 馃嵆馃槑

Esta combinaci贸n es ideal para arrancar el d铆a con energ铆a! Este desayuno salado se convertir谩 en tu gran aliado. Con un gran aporte de prote铆nas de alto valor biol贸gico gracias a las claras de huevo y el jam贸n.
Tiempo de preparaci贸n 15 minutos
Plato Almuerzo, Comida, Desayuno, Segundo Plato
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 100 ml de clara l铆quida pasteurizada 鉁
  • 1 huevo 鉁
  • 40 gr de jam贸n serrano 鉁
  • Verduras 鉁 opcional, al gusto
  • Pan 鉁 opcional, seg煤n plan personal
  • Sal rosa del Himalaya 鉁 al gusto
  • 1 Loncha de queso 鉁 opcional, seg煤n plan personal

Elaboraci贸n paso a paso
 

  • Vierte las claras en un bol junto al huevo y batimos bien para mezclar adecuadamente. A帽ade sal al gusto.
  • Agrega el jam贸n serrano si te apetece en caliente, sino, res茅rvalo para a帽adir en el plato al lado de la tortilla.
  • Vierte los huevos en la sart茅n caliente y cocina a fuego lento.
  • Puedes hacer una tortilla o revuelto, seg煤n te apetezca. Mezclando el jam贸n y verduras a tu elecci贸n y seg煤n tu plan personal. Incluso le puedes a帽adir una loncha de queso de fundir light, o havarti, o cabra.
  • Una vez est茅 cocinado lo ponemos en un plato y acompa帽amos de pan en caso de tenerlo en el plan. Le puedes untar un poco de queso de untar light con mermelada de frutos rojos 0% az煤cares a帽adidos. Es una delicia!

Notas

Como ver谩s esta opci贸n de desayuno es muy buena nutricionalmente hablando y, adem谩s, es muy vers谩til y flexible ya que seg煤n sea tu plan personalizado podr谩s a帽adir algunos ingredientes m谩s o menos.
Sigue siempre tu pauta personalizada y disfruta cada etapa en la que est茅s!

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