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TORTILLA CON JAMÓN 🍳😎

Tortilla francesa desayuno

TORTILLA CON JAMÓN 🍳😎

Esta combinación es ideal para arrancar el día con energía! Este desayuno salado se convertirá en tu gran aliado. Con un gran aporte de proteínas de alto valor biológico gracias a las claras de huevo y el jamón.
Tiempo de preparación 15 minutos
Plato Almuerzo, Comida, Desayuno, Segundo Plato
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 100 ml de clara líquida pasteurizada ✅
  • 1 huevo ✅
  • 40 gr de jamón serrano ✅
  • Verduras ✅ opcional, al gusto
  • Pan ✅ opcional, según plan personal
  • Sal rosa del Himalaya ✅ al gusto
  • 1 Loncha de queso ✅ opcional, según plan personal

Elaboración paso a paso
 

  • Vierte las claras en un bol junto al huevo y batimos bien para mezclar adecuadamente. Añade sal al gusto.
  • Agrega el jamón serrano si te apetece en caliente, sino, resérvalo para añadir en el plato al lado de la tortilla.
  • Vierte los huevos en la sartén caliente y cocina a fuego lento.
  • Puedes hacer una tortilla o revuelto, según te apetezca. Mezclando el jamón y verduras a tu elección y según tu plan personal. Incluso le puedes añadir una loncha de queso de fundir light, o havarti, o cabra.
  • Una vez esté cocinado lo ponemos en un plato y acompañamos de pan en caso de tenerlo en el plan. Le puedes untar un poco de queso de untar light con mermelada de frutos rojos 0% azúcares añadidos. Es una delicia!

Notas

Como verás esta opción de desayuno es muy buena nutricionalmente hablando y, además, es muy versátil y flexible ya que según sea tu plan personalizado podrás añadir algunos ingredientes más o menos.
Sigue siempre tu pauta personalizada y disfruta cada etapa en la que estés!

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